QU’EST-CE QUE LA MICRONUTRITION ?

La micronutrition est une discipline médicale adaptée à chacun : elle consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée, associée si nécessaire à une complémentation personnalisée. Elle trouve ses fondements dans les recherches scientifiques effectuées sur les liens avérés entre alimentation, santé et prévention.

Chacun est unique : nous n’avons pas le même métabolisme, ni les mêmes besoins. La micronutrition prend en compte l’individu et son état de santé, bien au-delà de son assiette. Il ne suffit pas de manger varié et équilibré… il faut surtout manger « personnalisé » !

POURQUOI LA MICRONUTRITION PLUTÔT QUE LA DIÉTÉTIQUE ?

Au delà de l’approche purement calorique de l’alimentation (approche diététique) , la micronutrition s’intéresse à l’impact des micronutriments sur la santé et vise à optimiser le métabolisme de l’individu de manière indivualisée.

Elle prend toute sa dimension aujourd’hui face à une alimentation appauvrie en micronutriments, qualifiée de riche en « calories vides ».

LES MICRONUTRIMENTS : DES COMPOSÉS MEGA IMPORTANTS !

Schématiquement, on trouve dans nos aliments :

  • Des macronutriments qui fournissent l’énergie et la force nécessaire à l’organisme : ce sont les lipides, les glucides et les protéines.
  • Des micronutriments, qui n’ont aucun rôle énergétique, mais dont la fonction est essentielle pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes : ce sont les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels mais aussi les flavonoïdes, acides aminés, probiotiques…

POURQUOI FAIRE APPEL A UN PROFESSIONNEL DE SANTÉ POUR LA PRISE DE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES ?

Les compléments alimentaires ont été longtemps banalisés et pris en auto-médication. Pour autant, chacun n’a pas les mêmes besoins, ni le même métabolisme. De plus, les qualités peuvent considérablement varier en fonction des sources… Je vous recommande donc de faire appel à un professionnel de santé formé en micronutrition.

Source : http://www.iedm.asso.fr