MAIGRIR SELON SON PROFIL :
UNE APPROCHE NUTRITIONNELLE GLOBALE ET PERSONNALISEE
Nous sommes tous différents et uniques, c’est la raison pour laquelle le « régime miracle » qui marche pour tout le monde n’existe pas !
Pour autant, maigrir, ce n’est pas que dans la tête ! Il est désormais prouvé que la composition de notre flore intestinale, appelée « microbiote », décide de la rentabilité énergétique de notre assiette.
La micronutrition vous propose une prise en charge personnalisée, avec pour objectif de s’attaquer aux verrous qui vous empêchent de mincir.
PROFIL « DIGESTIF »
Troubles du transit, brûlures d’estomac, intolérances alimentaires… votre surpoids est très certainement associé à une perturbation de l’écosystème intestinal. Votre stratégie ? Rétablir l’équilibre du microbiote, diminuer l’inflammation intestinale et cicatriser la muqueuse intestinale.
PROFIL « NEUROMÉDIATEURS »
Vous êtes irritable, impatient(e), attiré(e) par le sucre, particulièrement en fin d’après-midi ? Votre surpoids pourrait être lié à un déséquilibre en neuromédiateurs, particulièrement en sérotonine. Votre stratégie ? Adopter une chrono-alimentation afin de respecter le rythme biologique des neuromédiateurs.
PROFIL « RÉSISTANCE À L’INSULINE »
Vous avez tendance à stocker au niveau du vente, vous avez des personnes diabétiques dans la famille, vous prenez rapidement du poids en arrêtant le sport ? Votre surpoids est certainement associé à un trouble du métabolisme des sucres et de l’insuline. Votre stratégie ? Diminuer votre consommation globale de glucides en évitant les sucres simples dits rapides et privilégiant les glucides complexes (lents, à charge glycémique faible pour éviter les pics d’insuline) et opter pour un dîner pauvre en glucides afin de favoriser le déstockage des graisses.
PROFIL « DÉFICITS EN MICRONUTRIMENTS »
Vous êtes facilement fatigué(e), vous avez des crampes ou les paupières qui sautent, la peau sèche, les ongles cassants, les cheveux qui tombent… votre surpoids pourrait être lié à un déficit en micronutriments (vitamines, oligoéléments, fer, magnésium, oméga 3…) Votre stratégie ? Après un bilan biologique à la recherche d’éventuels déficits, cap sur une alimentation riche en micronutriments (fruits et légumes frais, légumes secs, céréales complètes, huiles riches en oméga 3…)
FAITES LA PAIX AVEC LES ALIMENTS !
Titulaire d’un Diplôme Universitaire de Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire, je vous accompagne pour une perte de poids durable en écoutant vos sensations alimentaires : comment distinguer la véritable faim de la simple envie de grignoter, reconnaître la satiété, manger en pleine conscience… L’objectif ? Retrouver le plaisir de manger de tout sans culpabilité, s’initier à la dégustation pour réguler naturellement vos prises alimentaires sans frustration et ainsi perdre vos kilos superflus…
LE CORPS EN MOUVEMENT
Pratiquer une activité sportive fait partie de la prise en charge. Mais attention aux abus et autres fausses bonnes idées ! Une activité physique régulière, même modérée, en fonction de vos aptitudes et de votre forme physique du moment, aura une incidence très positive sur le comportement alimentaire.
J’ai commencé le rééquilibrage alimentaire avec Sophie au début du mois d’avril 2018 et elle m’a accompagné régulièrement jusqu’à novembre 2018. J’ai perdu 14 kilos. Je suis passé de 89 à 75. Lentement, sûrement, avec une écoute et une adaptation à mon métabolisme et à mon mode et rythme de vie. Elle m’a fait comprendre que le corps seul ne peut suffire, qu’il faut l’aider avec des compléments ou des vitamines et le fait qu’elle soit docteur en Pharmacie cela m’a donné confiance pour l’écoute et suivre ses conseils. Elle ne fait pas de miracle, perdre du poids n’est pas un miracle, il faut faire des efforts et du sport, suivre les conseils, mais je peux vous dire par contre que je n’ai pas eu de frustration. Sophie m’a vraiment accompagnée dans le changement d’habitudes alimentaires et je la recommande vivement aux personnes qui sont comme moi. Je reprendrai rendez vous en avril 2019 pour reprendre la perte de poids, car je considère qu’il ne faut pas tout perdre d’un coup, qu’il faut y aller par étape et je suis sûre qu’avec un nouvel accompagnement je réussirai avec son aide. Merci Sophie
J’ai consulté Sophie après avoir découvert ses différents articles dans Lou Nistoun et compris qu’il fallait absolument changer mes habitudes alimentaires. J’essayais désespérément depuis presque 1 an de perdre du poids, et bien qu’étant suivie par un médecin, je n’avais perdu aucun kilo et j’étais tout le temps très fatiguée, et cela malgré le sport que je faisais régulièrement. Avant le 1er Rdv, elle m’a adressé un questionnaire pour faire le bilan de mon état général et évaluer l’état de mon organisme ; lors du Rdv elle a su de suite ce qu’on devait rééquilibrer par des compléments alimentaires (acidité, fatigue, problème digestion, ballonnements,..) et m’expliquer comment manger sainement à chaque repas, pour apporter tous les nutriments au corps et bien sûr pouvoir maigrir (sans que cela soit un régime), tout en prenant en compte ma dépense énergétique dans le sport que je pratique quotidiennement. Dès le 1er mois j’ai pu constater une nette amélioration au niveau de la digestion et perdre mes premiers kg !! Appliquer les conseils en nutrition a été très facile et on a pu petit à petit régler les problèmes de fatigue, et ballonnement. Je sais maintenant quels sont les aliments à privilégier et comment les répartir sur la journée, et après 1 an et quelques Rdv pour le suivi, j’ai pu afficher 12 Kg en moins et atteindre ensuite mon objectif de 15 kg. Depuis j’ai complètement acquis ses conseils en nutrition, une alimentation saine (dont le mode de cuisson) et j’en ressens tous les bénéfices. Un grand merci à Sophie et ses excellents conseils !
Sophie est une véritable professionnelle grâce à son écoute elle cible parfaitement vos besoins. Les résultats sont à la hauteur ( minceur ) de mes espérances. N'hésitez pas à la consulter
Juste quelques mots pour vous parler de mon expérience micro-nutrition : C’est vraiment une découverte étonnante, quand on considère l’alimentation au niveau du micro-nutriment ce n’est pas uniquement le poids que vous prenez en considération c’est l’état général. Tout s’améliore, l’humeur, la concentration, la qualité du sommeil ou encore de la peau, des cheveux. Sophie est très disponible, elle s’adapte à notre vie, notre tempérament, nos habitudes. Sophie est aussi pédagogue, ses explications sont claires et pertinentes. C’est vraiment simple et efficace.